守护职工“舌尖上的幸福”

工人日报-中工网记者赖志凯 通讯员孙丽

宽敞明亮的食堂里，职工们整齐有序地排着队，领取自己的午餐，热腾腾的面在锅中翻滚跳跃，依旧是那碗熟悉的山西刀削面。“走到哪儿都好这口家乡味儿！吃了咱的面，干活都有劲儿！”饭后，职工们又动身前往施工现场。而这看似平常的一顿午餐，正是中铁六局电务公司晋鲁豫区域项目部工会关心关爱职工的生动缩影。

近年来，为最大限度降低对铁路行车的影响，凌晨“天窗期”施工为常态，面对冬季寒冷与夏季蚊虫交替考验，晋鲁豫区域项目部以保障职工健康、提升作业效率为核心，持续优化作息时间与餐饮管理，将“让职工吃上热饭热菜”列为头号暖心工程。

为此，项目部工会根据每日工作时间及工作量，制定三餐菜谱，将三餐质量列为重点，每日在工作群晾晒餐食实图接受监督。成立伙食委员会进一步提升食堂饭菜质量，根据职工评价及时调整、优化口味。严控食材采购环节，由伙委会成员监督签字，确保食材来源正规、质量可靠，为职工营造健康、舒适就餐环境。